장어구이, 장어탕 보양식 효능과 부작용 및 만드는법 레시피 정리
장어탕과 장어구이에는 단백질, 지방, 탄수화물, 콜레스테롤, 나트륨, 칼슘, 인, 철분, 미네랄, 비타민, 아미노산 등이 함유되어있습니다. 특히나 민물고기임에도 아미노산이 풍부해서 장어는 남성의 기력 및 활력 증징에 매우 좋은 음식으로 알려져 있는데요. 이 장어를 가지고 가장 많이 만들어 먹는 보양식이 장어구이, 장어탕입니다. 그럼 이 장어의 효능과 부작용은 무엇이 있고 장어구이나 장어탕을 만들어 먹을 수 있는 레시피는 어떻게 만들면 좋은지 설명드릴게요.장어 효능 안내▶ 기력회복 및 스태미너 증진에 도움장어에는 고단백, 고지방(특히 불포화지방산) 식품이 풍부합니다. 그래서 에너지 보충과 피로회복에 매우 좋으며, 한의학에서도 기력 회복과 만성 질환 치료에도 효과가 좋아도 기록되어있습니다. ▶ 면연력 강화 ..
2025. 4. 28.
